一、播种育苗

       苗床选择有机质多、养分丰富、通气良好的土壤。节瓜种子一般发芽不整齐，播前应先浸种催芽，以利出苗一致。处理方法：将种子放入 52～55℃的温度水中，不断搅动，15 分钟后用30℃左右的温水浸 3～4 小时，将种子取出沥干后用湿布包好，放在 30℃左右的条件下催芽。催芽期间每天洗 1 次种，经 2～3天便可陆续出芽，当芽长至 0.5～1.0 厘米时便可播种。播种前苗床浇足底水，覆盖 1 厘米厚营养土，然后覆盖少量稻草，再浇水。苗龄 20～25 天时便可移植。

      二、整地施肥

      大田亩施商品有机肥 500Kg，复合肥 30Kg，耙平整碎后起畦，畦高 30 厘米、宽 160 厘米(含沟)。每亩定植 2000 株左右，每畦栽双行，株距 35～40 厘米。

      三、田间管理

     （一）搭架

      节瓜植株长至 5～7 节以后，用小竹竿搭“人字架”，并引蔓上架。结果前及时摘除全部侧蔓，保证主蔓结果，以后再选留植株中部以上的 1～2 个侧蔓。

     （二）肥水管理

      三片真叶期后，每隔 7～10 天浇施 10％的农家有机液肥，施肥时注意肥水不要粘苗。搭架前结合培土施重肥，亩施复合肥30Kg、尿素 20Kg。第 1 次采果前后施两次重肥，施肥量与第一次相同。以后每隔 6～8 天追肥 1 次，追肥方法是将肥料混合均匀后穴施于株与株之间，然后覆土。

节瓜喜湿怕涝，冬春季节抽蔓前需水较少。

     （三）病虫防治

      节瓜的病害主要有疫病和炭疽病。疫病用 58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂 500 倍液；炭疽病用 80％代森锌可湿性粉剂 800～1000 倍液，或 70％甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液进行防治。

虫害主要有蓟马、蚜虫、烟青虫、美洲斑潜蝇等。可用 5％的蓟蚜净可湿性粉剂 1500 倍液，或 10％吡虫啉可湿性粉剂 3000 倍液进行防治。

      四、采收

      节瓜在谢花后 7～10 天、果重 250～500 克时，应及时采收。